junio 7, 2024

Conocemos a los comercios finalistas en las diferentes categorías de este certamen que concluirá el próximo 13 de junio con una gran gala en Colindres.

Fotos: Vivir en Cantabria Oriental

Hoy finaliza el plazo para votar a los comercios finalistas de esta primera edición de la Gala del Comercio de Colindres, organizada por APYMECO que se celebrará el próximo 13 de junio.

El certamen cuenta con tres categorías: Comercio Innovador, que pretende premiar a aquellos establecimientos que han sabido destacar por su originalidad y capacidad de adaptación a los cambios del mercado, ofreciendo soluciones innovadoras a las necesidades de los clientes;  Comercio con Historia, donde se pretende honrar a aquellos comercios que han sido y son parte integral de la historia de Colindres, brindando productos y servicios de calidad durante décadas y formando ya parte de la cultura popular del municipio; y Hostelería, que valora la excelencia en el sector, premiando la profesionalidad, el trato al cliente y la calidad del producto ofrecido por los establecimientos.

La última de las categorías es la de “Establecimiento Favorito”, donde todos los vecinos de Colindres están invitados a votar para elegir su establecimiento comercial favorito. El ganador será aquel que reciba más votos a través de las redes sociales de APYMECO.

El 13 de junio se celebrará la gran gala, que tendrá lugar  a las 20:30 h en el salón de actos de la Casa de Cultura, donde se desvelarán los ganadores y realizará la entrega de premios, que incluirán trofeos o placas conmemorativas y una campañas publicitarias en medios de comunicación locales, así como un reconocimientos para los segundos y terceros clasificados.

A continuación, presentamos a los establecimientos finalistas.

En este enlace podréis votar por vuestro favorito hasta las 23:59 h de hoy.

 

VOTA POR TU FAVORITO

Ferretería Regalo del Hogar

Finalista en la categoría Comercio Innovador

 

Aunque cuesta pensar en una ferretería “de las de toda la vida” como algo novedoso, Natalia Ayende ha sabido adaptar su negocio al siglo XXI y a las nuevas tecnologías y tendencias gracias a una constante labor de marketing en redes sociales.

Y es que Natalia, quien lleva regentando Regalo del Hogar desde 1985, se ha vuelto “viral” en las redes sociales gracias a los videos que realiza semanalmente hablando de sus productos y su establecimiento en Facebook, Instagram o Tik Tok.

Su contenido es ameno y novedoso e incluye videotutoriales de uso de mucho de sus productos con el fin de mejorar la experiencia de compra de sus clientes, así como consejos sobre nuevos artículos que puedan necesitar sus vecinos.

 

De Pura Vida

Finalista en la categoría Comercio Innovador

 

En 2020 Saray puso en marcha este innovador proyecto que ha logrado centralizar en esta clínica colindresa múltiples servicios relacionados con la salud y el bienestar, como son la fisioterapia, la nutrición, la rehabilitación, psicología, etc.

De Pura Vida cuenta con un amplio abanico de tratamientos, tanto médicos, como de aparatología más novedosa y avanzada como la sauna de crioterapia. Además, la clínica también se ha ido expandiendo, comenzando con un pequeño gimnasio y, en el último año, contando con un nuevo y amplio centro deportivo de entrenamiento funcional y cross training.

Desde su apertura, la clínica ha ido creciendo e innovando con nueva maquinaria puntera especializada para el tratamiento fisioterapéutico, estético o de diagnóstico.

Herbodietética Ohana

Finalista en la categoría Comercio Innovador

 

Este establecimiento es el más joven de la lista, llevando abierto tan solo desde finales de 2022, pero ha sabido convertirse en una referencia de innovación en Colindres.

Eva Celdrán decidió embarcarse en este proyecto centrado en la ecología y el bienestar, ofreciendo productos ecológicos y respetuosos con el medio ambiente para todos los ámbitos del día a día, desde la nutrición al cuidado del hogar, con una visión clara puesta en el futuro y la sostenibilidad.

Además de esta apuesta por los productos ecológicos, Herbodietética Ohana tiene una gran actividad en redes sociales, donde muestras sus productos y da consejos sobre temas como nutrición, salud y bienestar personal.

 

Hospedería Asador el Puerto

Finalista en la categoría Hostelería y Comercio con Historia

 

Para los que somos de Colindres, el Puerto siempre será el bar de Liber. Ahí es donde muchos aun guardamos el recuerdo de ir cada domingo con nuestros abuelos a comer quisquillas y las mejores rabas del mundo y donde hemos celebrado nuestras comidas familiares, bautizos y comuniones.

El Puerto fue fundado hace casi ya un siglo, en 1928, por Antonio y Agapita. Les siguió al frente del negocio su hija Liber, quien siempre lo regentó con una sonrisa dentro y fuera de la barra, haciéndonos sentir siempre como en casa.

La gran ilusión de Liber de hacer del Puerto también una hospedería la pudieron ver cumplida sus hijos, Bibi, Juanchi y Rocío, quienes a día de hoy siguen el legado familiar al frente de este asador, que es ya historia de Colindres.

Cervecería Acuario

Finalista en la categoría Hostelería

Las hamburguesas del Acuario forman ya parte de la idiosincrasia de Colindres. Es donde muchos hemos celebrado nuestros cumpleaños desde pequeños y donde a día de hoy seguimos yendo con nuestros amigos a cenar o disfrutar de unas cañas.

Pese al paso de los años, Antonio, quien fundó esta cervecería hace ya 25 años, en 1998, continua al frente del negocio con la misma alegría que el primer día.

Sobre la comida, solo puedo decir que lo único mejor que una buena hamburguesa del acuario es el estupendo trato del personal, capaces de sacarte una sonrisa en el peor de los días.

Taberna Ka-Buddha

Finalista en la categoría Hostelería

 

Corría el año 2013 cuando José y Yolanda abrieron las puertas del Ka-Buddha, un bar que no dejó indiferente a nadie y que a día de hoy se ha convertido en un reclamo turístico de Colindres.

Su increible decoración inspirada en el África colonial británica con el gran rinoceronte, casi a tamaño real, que preside la entrada han logrado atraer al municipio a miles de visitantes para conocer este pintoresco local. Y es que pocos locales en Cantabria pueden presumir de una decoración tan cuidada y espectacular.

Para los autóctonos, el Ka-Buddha es uno de los bares con más vida de Colindres y donde más horas hemos pasado con nuestros amigos, jugando al billar o en los futbolines, tomando copas, cenando o disfrutando de conciertos y espectáculos.

 

Mercería J&M

Finalista en la categoría Comercio con Historia

 

Lo que ahora conocemos como J&M, para muchos toda la vida ha sido y seguirá siendo “la tienda de Braulio”.

Fue en 1969 cuando Braulio y Mercedes abrieron su mercería. Muchos aún recuerdan ir a aquella pequeña tienda en la Calle Santander, donde se compraban desde alfileres y botones a ropa de bebé, pasando con los años a incluir menaje del hogar, telas, ropa o calzado.

Aunque desde hace años el negocio lo regenta José Mari en su nueva ubicación en la Calle La Esperanza, tal es el buen recuerdo que dejó su padre en Colindres, que muchos aun siguen yendo a comprar “donde el hijo de Braulio”.

 

D Punta en Blanco

Finalista en la categoría Comercio con Historia

 

Los más mayores de Colindres aun recuerdan el sonido del afilador y a Miguel en su bicicleta (que con los años pasó a ser un isocarro) recorriendo Colindres y los pueblos vecinos para vender la ropa mientras su mujer, Carmen, la confeccionaba en la tienda frente a la iglesia.

Han pasado 73 años de esto, cuando el pequeño negocio aún se llamaba La Flor de Galicia y la ropa no se compraba con un “clic” como ahora.

Con el paso de los años la tienda fue creciendo, pasando a llamarse Confecciones Mari Carmen, luego Confecciones Blanco y, posteriormente, D Punta en Blanco, como hoy la conocemos.

El primer relevo generacional lo hizo el hijo de Miguel y Carmen, Luis “Titi” y ahora son los hijos de este, Luis y Verónica, quienes luchan por continuar con la tradición familiar legada por sus abuelos.

Colindres | Costa Oriental

mayo 24, 2024

La nueva edición de este concurso de robótica escolar ha contado con más de 1.000 estudiantes de 31 centros educativos.

Foto: Raúl Lucio

Ayer y hoy ha tenido lugar en el polideportivo nº1 y en el IES Valentín Turienzo de Colindres la celebración de la decimosegunda edición de “CantabRobots” y “CantabRobots Junior”, un concurso-exhibición educativo de robótica escolar en el que este año han participado más de 1.000 estudiantes de Primaria, Secundaria y Bachillerato de casi 40 centros educativos de Cantabria.

Este certamen de robótica escolar dio comienzo ayer, jueves 23 de mayo, con la versión “Junio”, que reunió a alumnos de 8 centros educativos de primaria, los cuales han participado en los programas de DigiCraft o Minecraft durante este curso escolar y que busca adentrar a los más pequeños en el mundo de la tecnología desde una edad temprana.

Hoy se ha celebrado la segunda y última de las jornadas, la cual ha reunido a un total de 1020 participantes provenientes de 31 centros educativos, todos ellos alumnos de 3º y 4º de la ESO y de 1º de Bachiller.

Esta iniciativa ha sido organizada por el, Centro de Innovación en Tecnologías de la Educación de la Consejería de Educación, Formación Profesional y Universidades del Gobierno de Cantabria, en colaboración con el Ayuntamiento de Colindres, con el objetivo de fomentar la creatividad, la innovación, la programación, la robótica, el trabajo en equipo y el intercambio de experiencias entre los estudiantes cántabros, buscando despertar en ellos vocaciones STEAM o, lo que es lo mismo, su interés por las ciencias, la tecnología, la ingeniería, el arte y las matemáticas.

La presente edición ha contado con casi 260 proyectos que abarcan desde las ya tradicionales categorías de proyectos libres “steamakers” (38), Robots Velocistas (81) y Robots de Sumo (90) hasta una nueva modalidad de Robots Lanceros (48).

En el pabellón ha estado presente también el Instituto Nacional de Ciberseguridad con un stand propio, donde los alumnos han tenido la ocasión de conocer mejor a este organismo.

En la jornada de hoy han estado presentes el consejero de Educación, Formación Profesional y Universidades, Sergio Silva; el alcalde de Colindres, Javier Incera; la concejala de Educación, Yolanda Arce; el director del centro, Gerardo Carbajo; el responsable del CITED, José Andrés Echevarría; la presidenta de la Fundación Vodafone España, Gloria Placer; y la responsable de educación de Microsoft España, María Comín.

 Silva ha apuntado que el pensamiento computacional, la relación con el mundo digital y las máquinas, «forma parte de la vida de los alumnos» y tiene que ganar también protagonismo en el currículo educativo, en consonancia con el cada vez mayor interés del alumnado por este ámbito de conocimiento y la evolución de la sociedad. “Esta es una realidad que se constata edición tras edición en ‘CantabRobots’, que este año ha batido su récord de participación, tanto en número de alumnos como de centros, y ha estrenado la modalidad ‘CantabRobots Junior’, dirigida a estudiantes de Primaria”.

Sergio Silva ha agradecido la colaboración del Ayuntamiento de Colindres, del IES Valentín Turienzo, de la Asociación de Profesionales de Tecnología de Cantabria y del Centro de Innovación en Tecnologías de la Educación (CITED) para dar continuidad a esta iniciativa que permite a los participantes, además de «aprender y disfrutar», encontrarse con alumnos de otros centros e intercambiar experiencias en torno a la robótica.

Por su parte, Javier Incera ha señalado que “Colindres se ha convertido en un referente en este ámbito en Cantabria y en España”, y ha resaltado, además, “el orgullo que supone para un pueblo como Colindres albergar un evento educativo de estas características, pero, sobre todo, contribuir al desarrollo de los alumnos y alumnas en el ámbito tecnológico que va a ser clave en el desarrollo futuro”.

Por último, la concejala de Educación, Yolanda Arce, también ha alabado “la labor que realiza el IES Valentín Turienzo, toda la comunidad educativa y el profesor José Andrés Zuazo, alma mater de este certamen” y ha puesto en valor “una feria educativa que crece año a año”.

 

Colindres | Costa Oriental

mayo 23, 2024

Los alumnos de 6º de primaria han recibido el premio de la votación popular por su propuesta “Inluzsión”.

Foto: Miguel López

Ayer se celebró la 40 edición del concurso escolar de la ONCE, que este año ha galardonado a los alumnos de 6º de primaria del CEIP Pedro del Hoyo de Colindres.

La edición de este año ha invitado a los alumnos participantes a sumarse a la historia de la inclusión y para ello han tenido que realizar un viaje por una parte importante de la historia de la inclusión y de los cuarenta años del concurso.

A través de un videojuego totalmente accesible, los alumnos han podido viajar por las cuatro décadas del concurso escolar, conociendo, a través de mini juegos y preguntas, los hitos y avances más importantes que han logrado las personas con discapacidad.

Tras finalizar el viaje y superar todos los retos, los estudiantes han llegado al 2024, donde se han sumado a la historia de la inclusión a través de su trabajo de participación, que ha consistido en crear una nueva palabra que exprese y defina la importancia de la inclusión de las personas con discapacidad en la sociedad actual para incluirla en el ‘Inclusionario’, el primer diccionario de la inclusión creado por niñas y niños que define las necesidades actuales de las personas con discapacidad.

Los alumnos de Colindres presentaron la palabra “Inluzsión”, que, según explicaron, “fusiona las palabras ilusión y luz, que da respuesta a la ilusión y brillo que aporta la inclusión a la sociedad”. La estética está inspirada en el Sistema Solar, de donde proviene la luz, y corona la composición la palabra “Inluzsión” en letras de gran formato, bajo las cuales se encuentra su traducción a pictogramas, braille y lengua de signos.

Los alumnos ya se alzaron con el primer puesto en su categoría en Cantabria el pasado abril y ahora han logrado de nuevo la victoria en la votación popular a nivel nacional.

El acto de entrega de premios, donde también fue galardonado el CEIP María Reina Inmaculada de Santander, contó con la presencia del consejero de Educación, Formación Profesional y Universidades, Sergio Silva; el director general de Dependencia, Atención Sociosanitaria y Soledad No Deseada, Eduardo Rubalcaba; el delegado territorial y el presidente del Consejo Territorial de ONCE en Cantabria, Oscar Pérez y Sergio Olavarría, respectivamente; la concejala de Salud y Servicios Sociales del Ayuntamiento de Santander, Zulema Gancedo; el alcalde de Colindres, Javier Incera, y la presidenta del CERMI Cantabria, Elisa Irureta.

Tras felicitar a cada uno de los ganadores, tanto alumnos como profesores, Silva ha destacado la importancia de este tipo de iniciativas para promover en las aulas la inclusión social y hacer «entre todos» que la vida de estas personas sea «un poco más fácil» dentro de su situación.

Asimismo, ha agradecido a los profesores por «empujar» a sus alumnos a que salgan del aula y puedan hacer cosas «algo diferentes» porque, en su opinión, «merecen la pena», y prueba de ello, ha dicho, es el concurso anual que organiza el Grupo Social ONCE desde hace 40 años con un gran éxito de participación, ya que este año ha contado con la participación de 144.000 estudiantes y 2.000 centros educativos de toda España.

En este sentido, ha agradecido al Grupo Social ONCE por la organización de un concurso escolar que busca la sensibilización del alumnado sobre la inclusión, los retos a los que se enfrentan las personas con algún grado de discapacidad, y en este caso, sobre todo, las personas con dificultades de visión.

 

Colindres | Costa Oriental

mayo 20, 2024

Más de dos centenares de personas pudieron disfrutar de un coloquio sobre este pez y ver en directo el despiece de un ejemplar de gran tamaño.

Foto: Vivir en Cantabria Oriental

En la tarde de ayer tuvo lugar en la Cofradía de Pescadores San Ginés de Colindres el ronqueo en directo de un ejemplar de atún rojo de 186 Kg, una especie marina tradicionalmente asociada con las almadrabas andaluzas y la costa mediterránea, pero que en los últimos años está ganando relevancia en el Cantábrico.

Al evento asistieron 225 personas, entre las que se encontraban el consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, Pablo Palencia; la consejera de Presidencia, Justicia, Seguridad y Simplificación Administrativa, Isabel Urrutia; el director general de Pesca y Alimentación, Paulino San Emeterio; el alcalde de Colindres, Javier Incera; y el patrón mayor de la Cofradía de Pescadores San Ginés y de la Cofradía del Bonito del Norte, Sergio Valle. También estuvieron presentes varios miembros de la corporación municipal de Colindres.

El acto comenzó con varias charlas a cargo del catedrático de la Universidad de Cádiz y presidente de los Amigos del Atún, José Antonio López, quien detalló a los asistentes la historia de este tipo de pesca y de las almadrabas; de la investigadora del Centro Oceanográfico de Santander (IEO), Victoria Ortiz de Zarate, que analizó el aumento de atunes en nuestras aguas debido a la subida de temperaturas del Mediterráneo; y del experto en la pesquería del Golfo de Vizcaya, José Luis Cort, quien detalló como se están adaptando nuestros pescadores a esta especie.

Tras este coloquio, tuvo lugar el ronqueo del atún, un ejemplar de gran tamaño y de casi 200 Kg de peso. El ronqueo es como se conoce el proceso de despiece tradicional del atún rojo, del que se aprovecha prácticamente el 100%, del pescado.

En este primer evento en Colindres, que cuenta con la colaboración de la oficina de Calidad Alimentaria (ODECA) y la marca ‘Sabe a Norte’, dependiente del Gobierno de Cantabria, y de la Asociación Nacional Red de Destinos Turísticos Marineros (RDTM), que visibiliza y fomenta los recursos turísticos pesqueros del territorio costero español y que tiene entre sus objetivos la promoción de la cultura marinera y su gastronomía, los asistentes han podido degustar este ‘jamón del mar’, además de otros manjares del Cantábrico, como bonito del norte.

Durante su intervención en el acto, el consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, Pablo Palencia, ha destacado la importancia de promocionar el consumo de pescado, una parte fundamental de la dieta mediterránea y, especialmente, «el pescado de nuestras cofradías, nuestras lonjas, nuestros pescadores», a quienes ha agradecido el esfuerzo de «salir a faenar cada día para darnos de comer».

Palencia ha destacado la «extraordinaria importancia» del evento, no solo desde el punto de vista culinario, sino cultural para dar visibilidad al sector pesquero, insistir en la importancia del consumo de pescado. En este sentido, ha expresado el apoyo del Gobierno mediante acciones de promoción y figuras de protección.

Por su parte, Javier Incera ha destacado la importancia del sector pesquero para la economía del municipio y ha dado las gracias a las cofradías por la promoción de los productos de la pesca. Además, ha agradecido el trabajo y la colaboración que vienen manteniendo la Consejería de Pesca del Gobierno de Cantabria y el Ayuntamiento durante este año.

Colindres | Costa Oriental

mayo 18, 2024

El evento tendrá lugar en la sede de la cofradía y contará, además, con un coloquio sobre esta especie, una cata y un sorteo para los asistentes.

Este domingo 19 de mayo, la Cofradía de Pescadores San Ginés y la del Bonito del Norte han preparado un evento popular en el que se podrá ver en directo el ronqueo o despiece de un atún rojo, el cual tiene sus propias técnicas para aprovechar todos los cortes.

Además de mostrar al público el ronqueo, esta actividad pretende poner en valor la calidad gastronómica de esta especie, la cual está cada vez más presente en las aguas del Cantábrico, debido al aumento en los últimos años de las temperaturas en el Mediterráneo y el Golfo de Cádiz, zonas donde tradicionalmente era más común la pesca de este pez.

El evento dará comienzo a las 18:00 h en la Cofradía de Pescadores de Colindres, situada en el puerto de la localidad, estando actualmente ya agotadas las 300 entradas que había disponibles.

El acto principal será el ronqueo de un atún rojo de 200 Kg, tras lo cual, habrá una cata y una degustación de este pescado, preparado al estilo del chef jerezano Ángel León, galardonado con 3 estrellas Michelín. En el transcurso del evento también se realizará un coloquio a cargo de José Antonio López, presidente de los Amigos del Atún; Victoria Ortiz de Zarate, investigadora del IEO; y José Luis Cort, investigador y experto en pesca.

El evento cuenta con la colaboración de la Oficina de Calidad Alimentaria, ODECA, la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, la marca ‘Sabe a Norte’ y el Ayuntamiento de Colindres.

Colindres | Costa Oriental

mayo 17, 2024

La asociación de comercio colindresa ha dado a conocer hoy a los finalistas de las diferentes categorías.

La Asociación de Pequeña y Mediana Empresa de Colindres, APYMECO, ha anunciado hoy a los finalistas de las 3 categorías que componen esta I Gala del Comercio, que se celebrará el próximo jueves 13 de junio.

Esta iniciativa surge con el objetivo de fomentar el comercio local y poner en valor el esfuerzo de las empresas del municipio, que han convertido a Colindres en todo un centro comercial comarcal.

En primer lugar, los tres finalistas de la categoría “Comercio Innovador”, que pretende premiar a aquellos establecimientos que han sabido destacar por su originalidad y capacidad de adaptación a los cambios del mercado, ofreciendo soluciones innovadoras a las necesidades de los clientes, son: Ferretería Regalo del Hogar, De Pura Vida y Ohana Herbodietética.

En la categoría “Comercio con Historia”, donde se pretende honrar a aquellos comercios que han sido y son parte integral de la historia de Colindres, brindando productos y servicios de calidad durante décadas y formando ya parte de la cultura popular del municipio, los tres clasificados han sido: Hospedería Asador el Puerto, De Punta en Blanco y la Ferretería Cántabra.

Por último, los tres seleccionados en la categoría de hostelería, que valora la excelencia en el sector, premiando la profesionalidad, el trato al cliente y la calidad del producto ofrecido por los establecimientos, son: Cervecería Acuario, Hospedería Asador el Puerto y Taberna Ka-Buddha

La última de las categorías será la de “Establecimiento Favorito”, donde todos los vecinos de Colindres están invitados a votar para elegir su establecimiento comercial favorito. El ganador será aquel que reciba más votos a través de las redes sociales de APYMECO.

Para seleccionar a los 3 representantes de cada categoría se estableció un modelo de votación en dos fases. En la primera, los 126 asociados de APYMECO han sido los encargados de preseleccionar a sus comercios favoritos mediante una votación que concluyó el pasado 15 de mayo. Ahora, da comienzo la segunda fase de votación, en la que mediante un formulario online que APYMECO lanzará en sus redes sociales y página web, todo el que lo desee podrá votar por su favorito hasta el 7 de junio.

El día 10 de junio, un jurado, integrado por representantes de la asociación y del Ayuntamiento, dará a conocer su veredicto.

El 13 de junio se celebrará la gran” Gala de los I Premios del Comercio de APYMECO”. El evento tendrá lugar a las 20:30 h en el salón de actos de la Casa de Cultura, donde se realizará la entrega de premios a los ganadores, que incluirán trofeos o placas conmemorativas y una campañas publicitarias en medios de comunicación locales para los ganadores de cada categoría, así como un reconocimientos para los segundos y terceros clasificados.

Desde APYMECO han querido animar a todos los vecinos de Colindres a participar tanto en la votación como en la gala para arropar al comercio local y apoyar su gran labor.

Colindres | Costa Oriental